INGENIERÍA GENÉTICA
Es el conjunto de técnicas que permiten manipular el genoma de un ser vivo.El conocimiento del ADN y de la dotación genética de los organismos es lo que permite específicamente trabajar con diferentes técnicas para lograr diferentes objetivos, por ejemplo: Identificación de personas desconocidas,clonación, obtención de organismos transgénicos etc.
Por ejemplo:
Para obtener mayores muestras de ADN a partir de una muestra pequeña se utiliza la técnica de reacción en cadena de la polimerasa.
Se utilizan temperaturas altas y una ADN polimerasa termoestable que no se desnaturaliza con el calor, de esta forma en varios ciclos se obtienen grandes cantidades del ADN originalPara lograr obtener un perfil de ADN y realizar comparaciones se utiliza la separación del mismo en bandas por electroforesis
A partir de la obtención de estos perfiles se pueden realizar por ejemplo reconocimiento de paternidad o identificación de sospechosos de algún delito:
Si los fragmentos del ADN del niño provienen de la madre o del padre, se podrá observar que solo el individuo 2 posee coincidencias con el niño, por lo tanto el es el padre
También se pueden realizar "cortes" en el ADN de un organismo con enzimas de restricción y luego utilizando un vector o vehículo de traslado como el plásmido de una bacteria, trasladarlo a otro ser vivo y obtener un individuo trangénicoLos individuos transgénicos pueden proporcionar sustancias necesarias para los seres vivos (por ejemplo vacas que dan leche con un factor de coagulación necesario para los individuos hemofílicos, arroz con beta caroteno etc) Aunque estas técnicas tienen numerosos detractores, todavía no se han presentado pruebas contundentes sobre los posibles peligros que conllevan el ingerir alimentos transgénicos en nuestra dieta
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